詞語(yǔ)解釋

雀舌[ què shé ]

⒈ ?茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

引證解釋

⒈ ?茶名。以嫩芽焙制的上等茶。

引唐 劉禹錫 《病中一二禪客見(jiàn)問(wèn)因以謝之》詩(shī)：“添爐烹雀舌，灑水浄龍鬚。”
宋 沉括 《夢(mèng)溪筆談·雜志一》：“茶芽，古人謂之‘雀舌’、‘麥顆’，言其至嫩也?！?br />明 汪廷訥 《種玉記·拂券》：“玉壺烹雀舌，金碗注龍團(tuán)?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

雀舌[ què shé ]

⒈ ?一種上等的茶葉。

引宋·沈括《夢(mèng)溪筆談·卷二四·雜志一》：「茶芽，古人謂之『雀舌』、『麥顆』，言其至嫩也。」
宋·梅堯臣〈答宣城張主簿遺鴉山茶次其韻〉：「江南雖盛產(chǎn)，處處無(wú)此茶，纖嫩如雀舌，煎烹比露芽。」

⒉ ?植物名。天南星科石菖屬。石菖蒲的變種。葉短小細(xì)狹，長(zhǎng)不及三公分。

分字解釋